Технические характеристики
Высота, мм
860 мм
Длина, мм
1475 мм
Духовой шкаф
есть
Количество поверхностей (конфорок)
6 шт
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощности конфорок
3 кВт
Мощность, кВт
22.8 кВт
Напряжение
380 В
Общая мощность плиты
22.8
Регулируемая температура нагрева
не более 480 °С
Способ установки
Напольный
Тип поверхности
гладкая
Форма поверхности
гладкая
Ширина, мм
897 мм
Описание
- Плита электрическая шестиконфорочная с эмалированным жарочным шкафом Abat ЭП-6ЖШ-Э из 900 серии — многофункциональное тепловое оборудование, которое необходимо на кухне заведения питания с большим потоком посетителей и богатым меню.
- Устанавливается напольно, ножки регулируются по высоте.
- С двух сторон плиты есть дополнительные (съемные) столешницы.
- Чугунные конфорки оснащены двумя ТЭНами.
- Площадь зоны нагрева — 0,72 кв/м.
- Конфорки выполнены в плоском варианте, образуют сплошную ровную поверхность.
- Жарочный шкаф эмалированный с 3-мя эмалированными противнями 530х470х30мм.
- Мощность нагревательных элементов духовки регулируется раздельно.
- Для защиты от перегрева установленный аварийный терморегулятор.
- С правой стороны духовки расположен небольшой шкаф с дверцей для хранения инвентаря.
- Технические параметры:
- максимальный нагрев конфорки до 480С;
- температуры нагрева духовки — 20-270С;
- мощность оборудования — 22,8 кВт / духовки — 4,8 кВт / 1 конфорки — 3 кВт;
- сеть подключения 3-фазная 380V.